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Présent dans les fleurs et arbres mélliféres, le nectar est une solution parfumée qui attire les insectes pollinisateur. Le précieux liquide subit sa premiere transformation pendant le vol de retour, à l'interieur du jabot de l'abeille. Arrivée à a ruche, la butineuse régurgite sa charge dans la bouche d'une ouvriéres qui va le transmettre à une autre, et ainsi de suite jusqu'à la cellule de stockage. Le miel est née. Il presente de nombreux atouts pour la santé par ses qualités nutritionnelles et son pouvoir antiseptique.
