"Apparue il y à des dizaines de millions d'années, l'abeille est un insecte vivant en sociétés appellées colonie.
C'est lors de la révolution néolithique que l'homme primitif, devenu sédentaire, domestique les abeilles avec la construction des premières ruches: Naissance de l'Apiculture.
Pendant plusieurs millénaires et jusqu'au début du XVIII siècle le miel fut la principale source de sucre pour l'homme. Il était aussi utilisé en médecine pour ses propriétés antiseptiques et cicatrisantes."
Pour en savoir plus et mieux entrer dans le monde des abeilles et le travail de l'apiculteur, des visites gratuites (sauf scolaires), sur rendez vous, sont organisées toute l'année. D'une durée moyenne de 1h30, elles se divisent en trois parties :
Diaporama sur la vie de l'abeille et le travail de l'apiculteur. En butinant de leurs en fleurs l'abeille ramène le nectar à la ruche et le transforme en miel. La transhumance des ruches, nous permet de récolter plusieurs variétés de miel du mois d'avril au mois d'octobre.
Visite de la salle d'extraction du miel avec démonstration et fonctionnement des appareils. L'extraction du miel s'effectue dans nos locaux en trois étapes: désoperculation, extraction, filtration. Toutes ces opérations sont réalisées avec du matériel moderne et performant (Machine à désoperculer, extracteur électronique, filtre par centrifuge).
Dégustation et vente de nos produits. La dégustation vous permettra de découvrir la diversité de nos miels (saveurs, textures, couleurs) qui vont de très doux (miel d'acacia), fruités (miel de lavande), aromatique (miel de Thym et Chardon) à fort (Miel de Bruyere et Chataignier).
POUR EN DECOUVRIR BEAUCOUP PLUS SUR CE MONDE PASSIONNANT, NOUS VOUS INVITONS A EFFECTUER LA VISITE
En période estivales du 01 Juillet au 15 Septembre visites guidées tous les vendredi matin à 10h s'inscrire en téléphonant au 04.67.25.04.40
Ces visites se déroulent dans nos locaux climatisés avec un minimum de 15 adultes et un maximum de 60 personnes.
Pour de plus amples renseignements
contactez-nous
au 04 67 25 04 40
ou par email à
info@miel-rouquette.fr